ارزانترین‌ها پرفروش‌ها بهترین محصولات گوشی آموزش آشپزی
×
لیست پرفروش ترین گوشی ایران
مشاهده قیمت

طرز تهیه خورش هویج تبریزی

طرز تهیه خورش هویج تبریزی خورش هویچی که اینجا آموزش خواهید دید ، بیشتر طرز تهیه ای تبریزی دارد و مردم تبریز به این روش خورش هویچ را تهیه می کنند . خورشی بسیار لذیذ و بسیار مقوی برای بدن و مخصوصا چشمان شما می باشد . حتما امتحان کنید!

مواد لازم:

هویج 400 گرم
مرغ 400 گرم
رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
پیاز متوسط یک عدد
زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری
آلو 100 گرم
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:

1- ابتدا پیاز را رنده کنید و کمی تفت دهید. مرغ را همراه رب گوجه‌فرنگی به پیاز اضافه کنید و به مدت سه تا چهار دقیقه کمی تفت دهید تا تغییر رنگ بدهد.

2- نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید و بعد از جوش آمدن در قابلمه را ببندید و شعله را کم کنید. هویج‌ها را پوست بگیرید و به صورت خلال خرد کنید. در یک ماهیتابه کمی روغن بریزید و هویج‌ها را کمی سرخ کنید.

3- بعد از این‌ که حدود یک ساعت از پخت مرغ گذشت و نیم‌پز شد هویج را به همراه آلو به خورش اضافه کنید تا با هم پخته شوند. در نهایت زعفران را نیز به خورش اضافه کنید. این غذا باید با شعله کم و آهسته پخته شود تا خوب جا بیفتد. در صورتی که از گوشت گوسفند استفاده می‌کنید اضافه کردن نمک را به مرحله آخر پخت غذا موکول کنید.
شامپو ضد ریزش
بهترین شامپو ضد ریزش مو
مشاهده لیست
خودکار
ارزانترین یخچال بازار
مشاهده قیمت
خودکار
بهترین پلی استیشن و ایکس باکس ایران
مشاهده قیمت


*لطفا از درج شماره تلفن و یا آدرس های اینترنتی مختلف اکیداً خودداری فرمایید.