آموزش پخت و طرز تهیه کوکو سیب زمینی

آموزش پخت و طرز تهیه کوکو سیب زمینی سریع و خوشمزه

مواد مورد نیاز : ( برای دو نفر )

سیب‌زمینی : 3 عدد

تخم‌مرغ : یک عدد

کره : 2 قاشق سوپ‌خوری

روغن : 4 قاشق سوپ‌خوری

نعنا: نصف قاشق چای‌خوری ( به صورت خرد شده)

سیر : یک حبه (له شده)

نمک و فلفل سیاه : یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه :

1) سیب‌زمینی‌ها را در ظرفی ریخته و می گذاریم تا روی حرارت پخته شوند.

2) سیب‌زمینی‌ها را درون ظرفی بزرگ پوست کنده و سپس تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم و با دست خوب هم می زنیم.
3) سیر، نعنا، نمک و فلفل را کم کم به آن اضافه کرده و هم می زنیم.

4) روغن و کره را داخل ماهی تابه ریخته و روی شعله کم قرار می دهیم تا داغ شود.

5) مخلوط را داخل ماهی تابه ریخته و با قاشق سطح آن را صاف می کنیم.

6) وقتی یک روی کوکوها در روغن سرخ شد، آن را می گردانیم تا طرف دیگر نیز سرخ شود.

نکات :

1) در صورت نیاز می توان از گشنیز بجای نعنا استفاده نمود.

2) برای مزه بهتر کوکو می توان از کره بجای روغن استفاده نمود.

3) در صورت کمبود وقت می توان بجای پختن سیب زمینی، آنها را با رنده متوسط رنده کنید و داخل کوکو استفاده کنید.

4) برای انواع کوکو، تخم‌مرغ‌ها را فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید زیرا در غیر اینصورت (زیاد هم زدن) موقع پخت تخم‌مرغ‌ها از مواد جدا می‌شود

ارزانترین یخچال بازار

مشاهده قیمت

بهترین پلی استیشن و ایکس باکس ایران

مشاهده قیمت