طرز تهیه سالاد کاردینال | دستور تهیه سالاد کاردینال برای 6 نفر
سالاد کاردینال به نظر من خودش یه وعده غذایی کامله، در ادامه با طرز تهیه سالاد کاردینال فرانسوی لذیذ و خوشمزه آشنا بشید :مواد لازم
سیب زمین پشندی: نیم کیلو
مغز کرفس یا کاهو: ۲ عدد
برنج پخته شده: ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری
گردوی خرد شده: ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری
سس مایونز: یک پیمانه
سرکه یا آب لیمو: یک دوم پیمانه
نمک و فلفل به مقدار کافی
#1
طرز تهیه
سیبزمینی را میپزیم و پوست کرده بعد ورقه و خلال میکنیم، آنگاه مغز کرفس یا کاهو را بلند و باریک خلال میکنیم. سس مایونز را با نمک و فلفل و سرکه مخلوط میکنیم. سیبزمینی و کرفس و برنج و مغز گردو را داخل سس میریزیم و بهم میزنیم، سالاد را در ظرف بلوری گردی میریزیم و روی سالاد را با ژامبون یا کالباس قالب زده و زیتون و مغز گردو تزئین میکنیم.