آموزش پخت ماکارونی با مرغ و قارچ | طرز تهیه ماکارونی با مرغ | دستور پخت برای 4 نفر
آموزش پخت ماکارونی با مرغ و قارچ، این دستور پخت ماکارونی فوق العاده س حتما امتحان کنید :مواد لازم
۵۰۰ گرم ماکارونی رشته ای
۳۰۰ گرم سینه مرغ
۲۰۰ گرم قارچ
۱ عدد فلفل دلمه ای نگینی خرد شده
۱ عدد پیاز متوسط
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
۱ عدد سیب زمینی
به میزان لازم نمک زردچوبه و فلفل سیاه
#1
طرز تهیه
درون قابلمه ای مناسب مقداری آب بریزید و بعد از این که آب به دمای جوش رسید ماکارونی ها را در درون آب بریزید و سپس بعد از این که ماکارونی نرم شدند آن ها را در درون آبکش بریزید و کنار بگذارید.
در مرحله بعدی تهیه ماکارونی ته ظرف مقداری روغن ریخته و بعد سیب زمینی های ورقه شده را ته ظرف میچینیم و سپس ماکارونی ها را در درون ظرف بریزید و بعد مایه ماکارونی را بر روی ماکارونی بریزید و ماکارونی و مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه دم بکشد.
#2
در درون تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و سپس پیازهای خرد شده را در درون روغن تفت دهید و بعد سینه مرغ را که بصورت مکعبی خرد کرده ایم به همراه نمک و فلفل به پیازها اضافه نمایید.
بعد از این که سینه مرغ تفت خورد فلفل دلمه ای و قارچ را به مخلوط سینه مرغ و پیاز خرد شده اضافه کنید و بعد از این که مقداری تفت خورد رب گوجه فرنگی و زعفران را به سینه مرغ سرخ شده اضافه نمایید و اجازه دهید تا مایه ماکارونی به مدت ۱۰ دقیقه بپزد.
منتشر‌شده توسط زهرا مهدیان | image : The Inspired Homeبعد از این که سینه مرغ تفت خورد فلفل دلمه ای و قارچ را به مخلوط سینه مرغ و پیاز خرد شده اضافه کنید و بعد از این که مقداری تفت خورد رب گوجه فرنگی و زعفران را به سینه مرغ سرخ شده اضافه نمایید و اجازه دهید تا مایه ماکارونی به مدت ۱۰ دقیقه بپزد.
