مبارزه با مواد غذایی تقلبی و پیگیری آنها در اتحادیه اروپا

از مزرعه تا سر سفره غذا، چه چیزی واقعا در غذای ماست؟ با وجود برخی از سختگیرانه ترین استانداردهای سلامت مواد غذایی در جهان؛ رسوایی مربوط به گوشت اسب در سال گذشته، سوالات جدیی در سطح اتحادیه اروپا، در مورد کنترل زنجیره عرضه مواد غذایی ایجاد کرده است.

کارل اشلایتر نماینده حزب سبزها در پارلمان اروپا می گوید: “مردم می خواهند بداند مواد غذایی شان از کجا می آید. می خواهند بدانند چه چیزی در غذایشان وجود دارد و تحت چه شرایطی دام ها پرورش داده شده اند و روند درمانشان در طول زندگی چگونه بوده است.”

یکی دیگر از اعضای پارلمان اروپا می گوید: “تنها مسئله گوشت نیست که مورد سوال است، بلکه برای مثال پرسش درباره تبدیل نمک معدنی به نمک خوراکی هم هست یا همچنین درباره برگ چای که استفاده چند منظوره دارد هم پرسش هایی مطرح است.”

کشف گوشت اسب در محصولاتی مانند لازانیای منجمد بطور معمول برای سلامت عمومی خطرناک نیست اما این اتفاق، پیچیدگی زنجیره تامین مواد غذایی در اروپا را برجسته می کند.

بهترین شامپو ضد ریزش مو

مشاهده لیست

ارزانترین یخچال بازار

مشاهده قیمت

بهترین پلی استیشن و ایکس باکس ایران

مشاهده قیمت