محققان دانشگاه آکسفورد می‌گویند بادام زمینی بوداده حساسیت بیشتری ایجاد می کند

پژوهش جدید نظرات share

حساسیت زدایی کنترل شده اخیرا امید زیادی را در درمان حساسیت به بادام زمینی ایجاد کرده است

محققان دانشگاه آکسفورد می‌گویند احتمال ایجاد واکنش حساسیتی با خوردن بادام زمینی بو داده بیشتر از بادام زمینی خام است.

این محققان که نتایج تحقیق خود را در نشریه آلرژی و ایمنی شناسی بالینی منتشر کرده‌اند می‌گویند بو دادن در دمای بالا و حرارت خشک ممکن است دستگاه ایمنی بدن را بیشتر تحریک کند.

پروفسور کوئنتین ساتنتائو که این تحقیق زیر نظر او انجام شده می گوید: "تا جایی که ما می دانیم این نخستین بار است که مستقیما یکی از محرک های ایجاد حساسیت به بادام زمینی شناخته شده است."