طرز تهیه مربای بادمجان | آموزش پخت مربای بادمجان
دستور پخت و طرز تهیه مربای بادمجان | آموزش پخت مربای بادمجان :مواد لازم
بادمجان ۱۰۰۰ گرم
شکر ۱۰۰۰ گرم
جوهر لیمو قدری
#1
طرز تهیه
سر بادمجانهای خیلی ریز را گرفته دو - سه روز در آب آهک و دو روز در آب شیرین بخوابانبد. سپس پوستش را کنده در آب خالص یک جوش داده قدری جوهر لیمو در آن ریخته و در شکر قوام آمده بپزید.
مربا (لیست جدید)
موارد بیشتر...