آموزش پخت ماکارونی با گوشت چرخ کرده | طرز تهیه ماکارونی با گوشت چرخ کرد | دستور پخت برای 4 نفر

ابتدا قابلمه ماکارونی رو آب کرده میذاریم جوش بیاد‌تو این مدت میریم‌ سراغ سس ماکارونی مون

سویا رو درظرفی میریزیم تا روی خوده سویا توش آب ولرم‌ میریزیم.میذاریم تا بمونه.روغن در تابه ریخته پیازا رو خلالی یا نگینی خرد میکنیم و سرخ میکنیم بعد که پیازا سبک شد گوشت چرخکرده رو اضافه میکنیم و میذاریم تا گوشت از خامی دربیاد.بعد رب رو میریزیم و صبر میکنیم‌تا رب هم مزه خامیش بره.گوجه ها رو که نگینی خرد کرده بودیم رو همراه با ادویه ها به مواد اضافه میکنیم

میذاریم تا آب گوجه ها هم کشیده بشه بعد آب سویا رو گرفته و خوده سویا رو به سس اضافه میکنیم.زیر شعله گاز رو کم کنین و بذارین ۵ دقیقه ای بمونن

آبمون که تو قابلمه بود جوش که اومد ماکارونیا رو به ۴ قسمت ریز میکنیم و میریزیم تو قابلمه.من تو خوده قابلمه خوردشون میکنم.۲ الی ۳ دقیقه ای ماکارونیا حاضرن البته از ماکارونی مانا استفاده میکنم شاید ماکارونی شما رشته ش کلفت تر باشه پس بهتره چک کنین

ماکارونی رو تو صافی میریزیم و روش آب سرد میگیریم و قشنگ بادست زیرو رو میکنیم تا اگه رشته هایی بهم چسبیده بود با آب سرد ازهم باز بشن.