ارزانترین‌ها پرفروش‌ها بهترین محصولات گوشی آموزش آشپزی
×

آموزش پخت پلوی خوش بو و خوش رنگ زعفرانی برای 6 نفر

آموزش پخت پلوی خوش بو و خوش رنگ زعفرانی برای 6 نفر

پلوی زعفرانی، پلوی خوش بو و خوش رنگی است که معمولاً از آن برای زیبایی و آرایش دیس پلو استفاده می‌شود و غذای اصلی نیست مگر در ته‌چین، که پلوی زعفرانی بخش اصلی آن است.

اصلیت


برنج زعفرانی یک غذای شمالی است که بیشتر نسبت آن به شهر آمل است.
پلوی زعفرانی

مواد لازم برای ۶ نفر

:

مرغ ۱ عدد
برنج ۵ پیمانه
زعفران دم‌کرده ۲ /۱ پیمانه
زیره و میخک ۱ قاشق چایخوری
فلفل دلمه‌ای قرمز ۱ عدد
پیاز نگینی خرد شده ۲ عدد
سیر نگینی خرد شده ۲ حبه
نمک، فلفل و زردچوبه به اندازه لازم

طرز تهیه:


۱. مرغ را با یک عدد پیاز نگینی شده در یک قابلمه حاوی مقداری آب، بگذارید تا بپزد.

۲. برنج را خیس کنید.

۳. در قابلمه مناسبی یک پیاز را نگینی خرد کنید و با زردچوبه تفت دهید.

۴. سیرهای نگینی شده را با زیره و میخک به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.

۵. فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کنید و به بقیه موادتان اضافه کنید.

۶. مرغ پخته شده را بدون آب به پیاز و سیر اضافه کنید وکمی تفت دهید.

۷. حالا برنج را که از قبل خیس کرده‌اید به موادتان اضافه کنید.

۸. در آخر زعفران، نمک و فلفل را بریزید. وقتی آب برنج کم شد آن را دم کنید و بعد از ۴۵ دقیقه از روی حرارت بردارید.
لیست ارزانترین لندکروز در دبی (قیمت تویوتا لندکروز جدید به تومان)
قیمت آیفون 13 در دبی چقدر است؟
قیمت خانه در کالیفرنیا چقدر است؟ (قیمت ارزانترین خانه های ویلایی به تومان)
قیمت اطلس در بازار (سود ۱۲۵ میلیونی اطلس در بازار آزاد)
ارزانترین تلویزیون 65 اینچ سال جدید (قیمت سال 1403)
لیست بهترین خودروهای آلمانی در سال 2024 (قیمت به تومان)
پرفروش ترین گوشی سال (ایرانی‌ها چه گوشی‌هایی خریدند؟)
پرفروش ترین تلویزیون 55 اینچ ایرانی (لیست 10 مدل پرفروش سال)
ارزانترین سامسونگ واچ بازار (لیست سال جدید منتشر شد)
قیمت هیوندای سفارش عمان چقدر است؟ (قیمت محصولات هیوندای)
لیست گرانترین PS5 و XBOX
مشاهده قیمت
با 100,000 تومن طلا بخر!
نمایش قیمت

ثبت نظر شما